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090701~台南小吃台北吃-府城晶華


今年夏天真是熱....熱到HUNT每天都覺得台北市是"大悶鍋"


雖然最近氣溫稍降,但還沒進入真正夏天的月份...令人擔憂啊.


這天跟小布丁來到外雙溪走走....晚餐就準備到"故宮"來享受一下


"故宮"旁的"故宮晶華"相信大家都有去過了吧??


而HUNT帶小布丁不是去"故宮晶華",而是去"1F"的:"府城晶華"


府城晶華網址介紹(點這裡)



府城晶華-主要以台南府城的小吃為主,似乎可以在這裡吃到


道地的台南小吃風味,相當令人懷念的台南小吃,經由爸媽的推薦


聽說200元的消費券可以享受原價"350元"的寶島套餐,


這下子可不能放過這次機會啊~!!



故宮晶華及府城晶華的外表,下次再補上囉.


帶著肚子餓餓的小布丁,可是不能怠慢太久的啊....(女王要吃飽^O^)


馬上就請服務人員帶位~但HUNT這次才發覺坐的位置不好拍攝呢....


很簡單的裝潢反而台南小吃的特點都有表現出來~


(麥茶蠻好喝滴....HUNT從小就愛喝麥茶....相信HUNT的朋友也都有喝過吧?)


在HUNT快速的請服務員點好"200元消費券套餐後)


小布丁這時看了看菜單~發現一道非吃不可的台南小吃!!!棺材板!!


馬上就先嗆明了說 : 等一下我還要點 棺 . 材 . 板.!!!


(HUNT此時快笑翻了.......)


小布丁正準備看著菜單....看看等下還要叫什麼來吃??


(其實寶島套餐份量算蠻夠的了.....奉勸不是"大胃王"等級的.吃完再說)



先介紹一下今天的寶島套餐(消費券菜單上是寫"府城小吃套餐")


1.安平老街四果蜜餞


2.台南傳統擔仔麵


3.黃金炸蝦捲


4.古早味滷豬腳筍干


5.廟口米糕


6.傳統肉羹


7.傳統手工豆花


8.季節水果


首先是這道"安平老街四果蜜餞"....因為HUNT不愛吃蜜餞....所以都給小布丁吃..



這道"古早味滷豬腳筍干"口味很不錯.豬腳筋軟Q帶勁,筍干完全不苦


並有甘甜的醬汁味,相當下飯開胃的一道料理,鹹度甜度都恰到好處啊.


小布丁正準備開始品嚐"傳統擔仔麵"及"黃金炸蝦捲"呢


台南的擔仔麵的重點也有表現出來,蒜味及湯頭很搭!!


而黃金炸蝦捲就不用多說,沾醬略甜也是南部美食的特點啊!!(好甜....)


不要小看每一道的份量,雖然不多,但吃下來也蠻飽的呢.


HUNT還蠻喜歡這種份量少但可吃到多種美味的吃法.極度推薦!



很可愛的"廟口米糕",吃起來也算是不同的口感的配合啦.



"傳統肉羹"HUNT嚐一口後意外的發覺.....口味很清淡!?


跟在外面吃的一般口味差很多~可以加點烏醋看看~



看到小布丁"飛快"的將一道道都吃完之後,


她就開始要提早叫"棺材板"這道小吃了!!



所以HUNT額外的點了一碗18元的傳統豬油拌飯~來懷舊一下吧~


(其實HUNT小時候比較喜歡"醬油膏拌飯"啦~~)



外皮炸的金黃酥脆,內餡熱口濃郁,正是台南小吃當中出名的"棺材板"


小布丁馬上開始切塊享受!!好吃啊!!!!!



最後的傳統手工豆花及季節水果


HUNT吃到這裡其實已經很飽,但卻又被傳統手工豆花給吸引


淺嚐一口後發現!!這.......豆花真的是相當綿密啊!!幾乎是入口即化!!


再加上這個糖水~~嗯~~甜度跟紅豆的甜度配在一起,居然不會超過!!


而且帶動了豆花的口感及紅豆的香味~很久沒吃過"豆花+紅豆+糖水"


三項配合出這麼好的口感!!!下次來到府城晶華一定還要再吃一次!!



HUNT&小布丁吃完後真的可以說是"酒足飯飽"了~


而府城晶華裡的服務也相當的不錯!!若不考慮距離的因素,下次還會再來的!



島民食庫介紹的也蠻詳細(點這裡)



晶華飯店-府城晶華的介紹(點這裡)



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