081027~北京第伍天~美食之最!全聚德烤鴨!
SIX DAYS IN 北京~吃過較正統的美食~大概只有東來順~
而在回國前的最後晚餐~老闆請大家來吃"全聚德烤鴨"
當然....若沒提到訂位~可是很難等的到位子的
沒錯!這天逛完故宮~天壇~頤和園~再加上連日來的勞累~HUNT都快腿軟~
更不用說同行的幾名同事~在等待的同時~也是飢渴交迫的忍耐啊~
終於~我們在王府井的全聚德~訂到位子也準備入席了~
桌桌坐滿~大桌小桌圓桌方桌~全都是滿的~全聚德的魅力可不小啊~
老闆還沒來~我們幾位先看看菜單來止止餓吧~
經典名句~不到萬里長城非好漢~不吃全聚德烤鴨真遺憾!
其實若是一流的北京烤鴨~我覺得全聚德的價位並不算貴~
為避免包包及衣服會沾染到烤鴨的氣味~還特別都有蓋上布來預防~
瞧!隔壁桌那一票老外朋友~雖然不太會拿筷子~但也吃的津津有味啊~
服務員先來倒個熱茶~這個茶壺的管兒還真長啊~
對了~別在餐廳裡對服務員叫"小姐"啊~那是沒禮貌的哦~
先來杯茶來暖暖胃吧~
馬經理及畢總看了看菜單~幫大家點了些美味小菜~
當然在品嚐過美味小菜後~最重要的北京烤鴨~居然是有二位師傅親自上陣~
在我們面前將二大隻烤鴨~用熟練的刀法將鴨肉給切的相當均勻~
不一會兒功夫~北京烤鴨及薄餅~已經呈現在大家的眼前了~
沾好甜麵醬~夾著葱條~放上幾片全聚德烤鴨~包好後一口咬下~~
哇哦~~這種美味的口感~油脂均勻的北京烤鴨~真的超.好.吃.的.啦.^O^
而剛才師傅"解體"的二隻北京烤鴨~骨頭的部份馬上去弄成湯頭~
大家在吃北京烤鴨的美味之餘~還可以去品嚐到鮮美的鴨湯~真是一級棒!
吃完後~大家心滿意足的準備離開囉~記得有來大陸,一定要來吃全聚德烤鴨啊
回來台灣後有聽到消息~全聚德打算來台灣開分店~這可是再好不過的消息啊!
雖然這次的北京之旅~也成為了HUNT的畢業旅行~
但仍舊在這段時間裡~認識不少好朋友及好同事~希望大家都能繼續在
不同的工作環境及崗位上~好好的加油努力~雖然見面機會沒有很多~
但相信是有機會再相逢的~由衷感謝北京之旅同行的畢董事長,畢總,馬經理,
香港陳先生,佳穎姐妹及莉莉姐.
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